Crew collective & café

Crew Collective & Café Makes Freelancing Fantasies Come True.

Dans le monde des cafés virtuels, Montréal possède un joyau que les pigistes se pressent d’aller: Crew Collective & Café. Ce vaste café occupe l’ancienne Banque Royale du Canada et s’étend sur tout le premier étage de l’immeuble, qui se trouve sur tout un pâté de maisons.

Crew Café est un hybride qui offre un espace public gratuit sous la forme de café, que les clients peuvent utiliser comme espace de travail et profiter de la nourriture et des breuvages. Les clients peuvent soit commander au comptoir, soit éviter la file d’attente et commander directement sur leur site Web en attendant que leurs commandes soient livrées directement à leur table.

Chez Crew, l’heure de pointe commence en général vers 11 heures du matin jusqu’à 14 heures. Selon le président et cofondateur Alex Ragoussis, le personnel est en mesure de gérer l’afflux de clients à l’heure du dîner en ajoutant un deuxième point de vente Koomi à la caisse permettant ainsi de, passer des commandes et gérer leurs réservations pour les salles de réunion et les abonnements journaliers.

Pour l’équipe de management, l’achat d’un point de vente basé sur le Cloud était une priorité dès le départ.

“Nous sommes fortement portés sur les innovations technologiques en interne. Avoir accès aux données, en temps réel, et disponibles de partout est essentiel pour la réussite de votre entreprise”, explique Ragoussis.

Au moment de choisir un point de vente, ils recherchaient quelque chose de «simple, propre et efficace». Le bouche-à-oreille était leur principal outil de recherche et ils ont demandé à plusieurs autres cafés ce qu’ils utilisaient avant de choisir Koomi.

“Nous apprécions l’approche minimaliste de Koomi. Une conception simple sera toujours plus efficace car elle reste moins chargée et plus facile à lire. Les rapports sont très bien détaillés et la ventilation du net et des taxes est évidemment la plus utile, bien sur tous les autres rapports ont tendance à être utiles”, déclare Ragoussis.

Le Café Crew Collective met constamment à jour ses plats et ses services. C’est un café plus progressif que la plupart des cafés. C’est pourquoi il est important d’avoir un système adaptable avec des mises à jour régulières.

“Nous attendons toujours avec impatience les mises à jour apportées à la plateforme Koomi. C’est comme obtenir un nouveau point de vente à chaque fois que vous testez les nouvelles fonctionnalités”, déclare Ragoussis.

Pour Ragoussis, il y a toujours matière à améliorer son activité ainsi que toute entreprise avec laquelle il travaille. Koomi n’est pas une exception.

“Bien sûr, nous souhaiterions que notre système de point de vente disposent de quelques fonctionnalités supplémentaires, en revanche ce qui est génial avec l’équipe de Koomi, c’est qu’il ne nous laisse jamais tomber et reste fiable pour nous informer de ce dont nous avons besoin et de ce qui peut être amélioré.”

Lorsqu’on lui a demandé si la direction de Crew recommanderait Koomi à d’autres restaurateurs, l’équipe a répondu:

“Oui! En fait, on nous pose souvent des questions sur notre point de vente et nous recommandons Koomi à chaque fois!”